津軽の日本海で山菜採り今シーズン２回目

By nora-nico, 2014年3月29日

津軽も雪解けが進み、だいぶ春っぽくなってきた。
庭先でも雪解けとともに、福寿草が花開いた。

そして、山菜の季節到来！

実は先月２月２８日に一度フキノトウを採りに行った。日本海側は津軽平野に先駆けて春が来る。
先月に行った時はこのくらい収穫できた↓↓　父と二人でスーパーの大袋２つ分。

そして、今シーズン２回目。約１カ月後の３月２８日。だいぶ咲いてきた。
このくらいはバッケ味噌にちょうどよい。開く前は、てんぷらがよろしいｗｗｗ
あ、バッケは津軽弁でフキノトウのことを指す。

そして、今回はタラの芽もあわよくば、と思い、行ったのだけれど・・・。

芽がついた枝は早くにちょん切られていたｗｗ
近くの人が道の駅とかに卸しているんだよね～～。

ここ、タラの木の林なんだけど、ぜーんぶ、ちょん切られてた。美味しいものは早いもの勝ち、ある意味、弱肉強食ｗｗ